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2005, Heft 4 - neue gespräche

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Essen ist fertig!

Zwischen fast food und Tischgemeinschaft

Gemeinsame Mahlzeiten folgen einem feinen Regelwerk. Was, wie, wie oft und mit wem gegessen wird, spricht manchmal Bände über die, die sich am Tisch sammeln. Mit, durch und über das Essen werden eigene Interessen und Vorstellungen serviert, und: Die Mahlzeiten eignen sich als gute Bühne, um eigene Vorlieben und Wahrnehmungen auf den Tisch des Hauses zu legen...

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